BejegyzésSzerintem... által
2013. november 25., hétfő
Dupla arany tatai párbajtőrben!
Dupla arany tatai párbajtőrben!
Hétvégén rendezték Szolnokon a felnőttek vidékbajnokságát, ahol az OMS-Tata egy egyéni és egy aranyérmet szerzett.
Hétvégén rendezték Szolnokon a felnőttek vidékbajnokságát, ahol az OMS-Tata egy egyéni és egy aranyérmet szerzett.
71 férfiú állt a pástokra az egyéni versenyszámban, ahol Nagy Attila egy remek kör után magabiztosan menetelt a táblán, ahol a döntőben a pécsi színeket képviselő Győrffi Kristóf sem tudta megállítani, így 15/10-re nyerte az asszót. A csapattársak is jól szerepeltek, Kátai Bence is döntős volt, de sajnos kikapott a négy közé jutásért, így a 7. zárta az egyéni versenyt, Fraiman Dániel a 21. helyen végzett.
Egy napos szusszanást követően, 13 csapat versengett a vidékbajnoki címért. Az OMS-Tata: Nagy Attila, Kátai Bence, Fraiman Dániel összeállításban állt fel a csapatversenyre. Remekül tejesítettek a fiúk, a döntőbejutásért 42/41-re nyertek a debreceni párbajtőrcsapat ellen, majd a Pécs elleni döntőben 45/27-re, simán nyertek és állhattak a dobogó legfelső fokára.
Eredmények:
Felnőtt Vidékbajnokság párbajtőr egyéni:
1. Nagy Attila OMS-Tata
7. Kátai Bence OMS-Tata
21. Fraiman Dániel OMS-Tata
Felnőtt Vidékbajnokság párbajtőr csapat:
1. OMS-Tata: Nagy Attila, Kátai Bence, Fraiman
2013. november 21., csütörtök
2013. november 20., szerda
Túra Tatán
Ökológiai túra
A TAC Szabadidősport Szakosztálya városökológiai túrát szervez 2013. november 23-án szombaton 9 órától, melynek keretében a tatai malmokkal, vízi létesítményekkel és vízimadarakkal ismerkedhetnek meg az érdeklődők.
4 óra a szabadban, vizsgálódó séta műemléki környezetben, szakvezető kalauzolásával.
A természet szolgáltatásai: megújuló erőforrás, energiatermelés. Réteges öltözet, a túra átlagos kondícióval könnyen teljesíthető. A túra mindenki számára ingyenes.
Túravezetők: Horváthné Hörömpöli Éva TAC túravezető 30/ 92 95 877 Márkus Ferenc természetvédelmi ökológus 30/255-4208
Időpont: 2013. november 23. szombat 9.00 óra.
Találkozás: Tata, Platán vendéglő előtt a vár bejáratánál.
Visszaérkezés: 13 óra körül az indulás helyszínére.
Forrás
2013. november 18., hétfő
2013. november 17., vasárnap
2013. november 15., péntek
Nagymamáink tudománya a gezemice
A gezemice tulajdonképpen egy
műfaj. Nagyanyáink mindent megmentő, mindent hasznosító, mindenből
tápláló ételt főző, máig élő tudományát nevezzük így.
Létezik egészen könnyű, nyári gezemice is, amikor csak kevés hagyma és pár szem zöldborsó van a levesben, némi petrezselyemmel, és létezik a téli, nehezebb változata, ami a krumplifőző víz levesként való újrahasznosítása, benne pár szem krumplival a szerencséseknek, sőt aludttejjel vagy tejföllel a módosabbaknak, kolbászkarikákkal a már szinte gazdagoknak. De még a kolbászos is olcsó, forró, hamar elkészül.
Én a krumplivízből készültet szerettem a legjobban, tejföllel és lestyánnal. Nem kellett bele kolbász se, kicsit megsavanyítottuk ecettel, édesapám erőspaprikát morzsolt a sajátjába, és már ettük is.
Nálunk a gezemicelevesből mindig pont annyi készült, amennyi el is fogyott.
Nem maradt belőle másnapra, akkor készült egy új gezemice, valami
egészen más. Volt olyan is, amibe a hagymán, fokhagymán paprikán kívül
csak kevés cérnametélt főtt. Azt ki nem állhattam.
Úgy éreztem gyerekként is, mintha nem lenne befejezve. Nem volt se íze igazán, se vastagsága, csak egy tál forró leves volt egy téli hétköznapon.
Tegnap láttam egy kifőzde megállítótáblája írva, hogy gezemice-leves nudlival.
Meg is kérdezte az előttem sétáló kislány az anyukájától, hogy az mi,
édesanyja meg is adta rá a választ, hogy valami gyümölcsféle. Biztos a
nudliból gondolta, talán soha nem evett még a gezemicék királyából a gombóclevesből.
Itt a tél, legyen minden este leves a vacsora, legyenek gezemicék!
Sovány gezemice
2 ek zsiradék 1 kis fej hagyma apró kockákra vágva 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 ek édes pirospaprika 1 csipet köménymag só, bors 1,3 l víz egy marék cérnametélt Krumplis gezemice 2 ek zsiradék 1 kis fej hagyma apró kockákra vágva 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 ek édes pirospaprika 1 csipet köménymag só, bors 1,2 l krumplifőző víz pár szem krumplival 1 dl tejföl lestyán pár karika kolbász Zöldséges gezemice 2 ek zsiradék 1 kis fej hagyma apró kockákra vágva 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 ek édes pirospaprika 1 szál sárgarépa felkarikázva 1 szál fehérrépa felkarikázva 1 szem krumpli felkockázva 1 csipet köménymag 1,2 l víz só, bors Nyári gezemice 2 ek zsiradék 1 kis fej hagyma apró kockákra vágva 1 ek édes pirospaprika 1 marék zöldborsó 1 szál sárgarépa felkarikázva 1 kk cukor 1 nagy csokor petrezselyem 1 dl tej 1,2 l víz só, bors Forrás: fuszereslelek.blog.hu |
2013. november 14., csütörtök
Már 32 aranynál tart Hosszú Katinka
Már 32 aranynál tart Hosszú Katinka
Hosszú Katinka két elsőséget gyűjtött be ma az úszók rövid pályás világkupa-sorozatának nyolcadik, befejező állomásán a kínai fővárosban, s már túl van a félszázon az idén eddig szerzett érmek tekintetében. A Vasas világ- és Európa-bajnoknője a 25 méteres medencébe kiírt pénzdíjas viadal nyitónapján először a 200 méteres gyorsúszás döntőjében diadalmaskodott. A folytatásban harmadik lett 100 m pillangón , majd ötödikként érkezett be 50 m háton. A 200 m vegyes döntőjében megint nyert, így ebben a számban tökéletes mérleget zárva nyolcadik győzelmét is begyűjtötte, egyszersmind ez volt a 32. idei világkupa-elsősége. Mai ötödik fináléjában, 200 m háton negyedikként végzett. A 200 m mellen olimpiai, világ- és Európa-bajnok Gyurta Dániel magabiztosan diadalmaskodott fő száma pekingi döntőjében: az Újpest versenyzője több mint egy testhosszal, teljesítménnyel csapott elsőként a célba. Betegsége miatt korábban három állomást ki kellett hagynia, így mostani ötödik fellépésén ötödik győzelmét aratta kedvenc számában.
2013. november 13., szerda
2013. november 12., kedd
Császár Angela mesél Tatáról a Duna Televízióban
Császár Angela Jászai Mari-díjas színművész Tatáról mesél a „Szerelmes földrajz” című műsorban a Duna Televízióban 2013. november 17-én vasárnap 15 órai kezdettel. Ugyanis a színművész „szerelmes földrajzának” legkedvesebb helyszínei Tata és Budán az Ördögorom lejtő.
„Tata életemnek 12 évét öleli át. Idejártam általános iskolába és gimnáziumba, itt telt a fiatalságom nagy része. Tata az én kapaszkodóm, az én hátországom, ahova hazajövök, ahol szeretnek és várnak. A másik otthonom Budán van, az Ördögorom lejtőn, ahol immáron 35 éve élek férjemmel és családommal. Mi építettük a házat, ápoljuk a kertet. Ismerünk minden fűszálat és bokrot. Nekünk ez a béke szigete. A nehéz időkben is, és akkor is, ha jókedvünk van. E két hely tökéletesen megfelel nekem.”
A Duna Televízió ajánlójában olvashatjuk ezeket a szívmelengető sorokat, melyekkel Tata Város Díszpolgára, a Magyar Örökség- és Kazinczy-díjas színésznő, Császár Angela invitál bennünket a televízió elé, hogy beavasson minket abba, számára milyen helyszíneket rejt a „szerelmes földrajz”. Azon szerencsés emberek közé tartozom, akik fogadhatták őt egy szeptemberi napsütéses délelőttön a forgatás egyik helyszínén, a tatai Eötvös József Gimnáziumban. A művésznőnek fontos egykori iskolája, ezért most is boldogan tért vissza szeretett alma materébe. Úgy éreztem, ha előtte nem ragyogott volna az idő, jövetelével akkor is becsalta volna a napsugarakat az ódon falak közé… Örömmel fogadta diákjaink köszöntőjét, s váltott velük néhány kedves szót, míg el nem búcsúzott Hollós László rendező kérésére, mivel elkezdődött a felvétel.
Aki szeretné megtudni, hogy mi történt ekkor, feltétlen üljön a televízió elé november 17-én, vasárnap 15 órakor, s nézze meg a Duna Televízió Szerelmes földrajz című műsorát! Én kíváncsian várom.
Kerekes Kornélia
Forrás
2013. november 11., hétfő
2013. november 9., szombat
Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyér
Az egyik kenyér receptem, ráadásul a gyorsabb picit sem macerás, ami miatt én nem esek kétségbe ünnep napokon, hogy mi van ha elfogy a kenyér. Élesztő, liszt mindig van otthon, és nincs is finomabb, mint a saját készítésű, friss kenyér. Az se mellékes, hogy semmilyen adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz.
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1,5 teáskanál só, 300 ml víz,
Elkészítés:
A vizet egy tálban az élesztővel elkeverjük. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, és hozzá adjuk a vízben elkevert élesztőt. Egy fakanállal jól összekeverjük,
majd egy zacskóval (sima mezei bevásárló szatyrot használok) letakarjuk (én beleteszem a zacskóba, majd aláhajtom a végét) és hagyjuk így állni reggelig.
( Én este 7 kor kevertem össze az enyémet, kint hagytam a konyhapulton egész éjszakára. és reggel 8-kor estem neki. Reggel levesszük róla a zacskót és összeállítjuk a kenyeret. Lisztezett deszkára borítjuk, meghintjük a tetejét is liszttel.
Majd összehajtjuk oldalról félbe, fentről is félbe. Kenyér formára igazítjuk a széleit alulra tűrjük, meghintjük liszttel.
És hagyjuk állni fél órát konyharuhával letakarva. Míg pihen a kenyér addig előmelegítjük a sütőnket 200 fokra. Egy Fazekat előveszünk aminek van teteje, én a leveses fazekamba szoktam ami 3-4 litere kb. ( de jó a pataki tál, kacsasütő és a jénai is) vágunk bele sütőpapírt betesszük melegedni. Ha letelt a fél óra a kenyeret óvatosan mert az edény forró, belepottyantjuk.
Rátesszük a fedelet és mehet a sütőbe sülni 40 percre. Ha nem elég piros a teteje 40 perc elteltével akkor fedő nélkül toljuk vissza kb 10 percre. Ha megsült sütőrácsra szedjük kihűlni.
Egy ecsettel vízzel vékonyan megkenjük, és hallgatjuk ahogy finoman megrepedezik a héja. Ha dupla adagot készítünk akkor 60 perc kb míg megsül a kenyér.
Forrás
Az egyik kenyér receptem, ráadásul a gyorsabb picit sem macerás, ami miatt én nem esek kétségbe ünnep napokon, hogy mi van ha elfogy a kenyér. Élesztő, liszt mindig van otthon, és nincs is finomabb, mint a saját készítésű, friss kenyér. Az se mellékes, hogy semmilyen adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz.
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1,5 teáskanál só, 300 ml víz,
Elkészítés:
A vizet egy tálban az élesztővel elkeverjük. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, és hozzá adjuk a vízben elkevert élesztőt. Egy fakanállal jól összekeverjük,
majd egy zacskóval (sima mezei bevásárló szatyrot használok) letakarjuk (én beleteszem a zacskóba, majd aláhajtom a végét) és hagyjuk így állni reggelig.
( Én este 7 kor kevertem össze az enyémet, kint hagytam a konyhapulton egész éjszakára. és reggel 8-kor estem neki. Reggel levesszük róla a zacskót és összeállítjuk a kenyeret. Lisztezett deszkára borítjuk, meghintjük a tetejét is liszttel.
Majd összehajtjuk oldalról félbe, fentről is félbe. Kenyér formára igazítjuk a széleit alulra tűrjük, meghintjük liszttel.
És hagyjuk állni fél órát konyharuhával letakarva. Míg pihen a kenyér addig előmelegítjük a sütőnket 200 fokra. Egy Fazekat előveszünk aminek van teteje, én a leveses fazekamba szoktam ami 3-4 litere kb. ( de jó a pataki tál, kacsasütő és a jénai is) vágunk bele sütőpapírt betesszük melegedni. Ha letelt a fél óra a kenyeret óvatosan mert az edény forró, belepottyantjuk.
Rátesszük a fedelet és mehet a sütőbe sülni 40 percre. Ha nem elég piros a teteje 40 perc elteltével akkor fedő nélkül toljuk vissza kb 10 percre. Ha megsült sütőrácsra szedjük kihűlni.
Egy ecsettel vízzel vékonyan megkenjük, és hallgatjuk ahogy finoman megrepedezik a héja. Ha dupla adagot készítünk akkor 60 perc kb míg megsül a kenyér.
Forrás
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)